共繪產(chǎn)教融合新圖景——我院現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)學(xué)子赴王仁和米線開展認(rèn)知實(shí)習(xí)
為深化產(chǎn)教融合、校企合作，推動職業(yè)教育與產(chǎn)業(yè)發(fā)展同頻共振，2025年11月14日，我院現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)41名學(xué)生在管理工程教研室專業(yè)教師曾晴、張?jiān)略?，輔導(dǎo)員老師呂杰的帶領(lǐng)下，赴安徽王仁和米線食品有限公司開展認(rèn)知實(shí)習(xí)活動。此次活動旨在通過實(shí)地調(diào)研與產(chǎn)業(yè)實(shí)踐，幫助學(xué)生深入了解現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)與食品產(chǎn)業(yè)的深度融合，為培養(yǎng)復(fù)合型技術(shù)技能人才奠定基礎(chǔ)。
走進(jìn)產(chǎn)業(yè)一線：感知現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用
在王仁和米線公司管理人員的陪同下，師生們參觀了米線生產(chǎn)車間、自動化包裝流水線及品牌文化展廳。通過現(xiàn)場觀摩，學(xué)生們直觀感受到米線加工工藝的智能化升級，如浸米洗米系統(tǒng)的自動化控制、配料設(shè)備的精準(zhǔn)化操作等，這些技術(shù)正是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)在現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)中的生動體現(xiàn)。公司負(fù)責(zé)人介紹，王仁和米線通過“三產(chǎn)融合”模式，構(gòu)建了從種植、加工到餐飲的全產(chǎn)業(yè)鏈，既提升了資源利用率，又推動了傳統(tǒng)食品的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型。
產(chǎn)教融合深化：共育復(fù)合型技術(shù)人才
王仁和米線作為安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，始終注重技術(shù)創(chuàng)新與人才培養(yǎng)。公司負(fù)責(zé)人表示，希望以此次實(shí)習(xí)為契機(jī)，與學(xué)院建立長期合作機(jī)制，共同開發(fā)實(shí)踐課程、聯(lián)合開展技術(shù)攻關(guān)，為食品行業(yè)輸送既懂農(nóng)業(yè)技術(shù)又通曉產(chǎn)業(yè)運(yùn)營的復(fù)合型人才。學(xué)生們也紛紛表示，通過實(shí)地學(xué)習(xí)，對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的應(yīng)用前景有了更清晰的認(rèn)識，未來將努力成為推動產(chǎn)業(yè)升級的新生力量。
此次認(rèn)知實(shí)習(xí)活動，是我院與王仁和米線深化校企合作、推動產(chǎn)教融合的又一實(shí)踐。未來，雙方將繼續(xù)探索“專業(yè)共建、人才共育、成果共享”的合作模式，為區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供人才支撐與智力支持。（通訊員：王啞茹 撰寫人：任睿）
圖文丨經(jīng)濟(jì)管理系
編輯丨陳鑫
初審丨孟瑞
復(fù)審丨王芬
終審丨胡承貴